為進一步幫助考生提升申論答題水平，河北公務(wù)員考試網(wǎng)（www.wanmacheng.com）特別推薦申論熱點解讀“培育科學(xué)文明飲食習(xí)慣，拒食野味！”希望考生閱讀本文，對申論熱點的把握有一定的幫助。
【熱點概況】
2月24日，十三屆全國人大常委會第十六次會議舉行閉幕會。會議表決通過《全國人大常委會關(guān)于全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習(xí)、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》。全國人大常委會法工委相關(guān)負責人表示，下一步要抓緊全面梳理現(xiàn)行有關(guān)法律規(guī)定，統(tǒng)籌開展相關(guān)立法修法工作。
【各方觀點】
@正義網(wǎng)：全面禁食野生動物以及法律禁令的落實效果，既關(guān)乎野生動物的生態(tài)發(fā)展權(quán)益，也關(guān)乎人類的健康發(fā)展權(quán)益，是治理體系和治理能力的一部分，理當成為科學(xué)立法、嚴格執(zhí)法的當務(wù)之急。
@工人日報：法律之上還有道德。我們用數(shù)千年的時間完成了文明的進化，不應(yīng)該放縱自己輕易退回蠻荒時代。全面禁食野生動物不僅應(yīng)成為法律規(guī)定，而且應(yīng)成為道德自覺，因為這關(guān)乎人類文明的安全與體面。
@新華網(wǎng)：“保護野生動物，就是保護人類自己”，這不僅是抗疫時期的社會共識，也應(yīng)是我們始終堅守的信條。疫情終會過去，絕不能好了傷疤忘了疼！
@光明日報：敬畏自然，改變生活陋習(xí)，就是要回歸自律、文明的綠色生活方式。人們不貪戀“口腹之欲”，不接觸、食用野味制品，就可以從源頭大大減少此類疫病的發(fā)生概率。
【深度分析】
?。ㄒ唬E食野生動物陋習(xí)不改的原因：
1.一些人盲目迷信野生動物的食用與藥用價值，不乏涉及野生動物的“偏方”。
2.傳統(tǒng)飲食文化中有“獵奇”的陋習(xí)，把吃野味當做身份、地位、財力的象征。
3.食客缺席法律問責。在以往的法律實踐中，無論刑法還是野生動物保護法都側(cè)重于打擊非法捕殺，而缺少針對食客的具體罰則。
4.野生動物非法交易利潤高、違法成本低，存在較大灰色利益空間，一些人為牟利不惜鋌而走險。
5.法制不完善、執(zhí)法不嚴格、監(jiān)管乏力。
?。ǘ┰诂F(xiàn)有修法或出臺相關(guān)決定的基礎(chǔ)上，還應(yīng)做的努力：
1.相關(guān)職能部門公布禁食野生動物名錄，并對名錄實施動態(tài)管理，根據(jù)相關(guān)情況變化調(diào)整更新補充禁食名錄。
2.各監(jiān)管部門要時刻繃緊履職盡責的弦，加強市場監(jiān)管，堅持嚴格執(zhí)法，加重處罰獵捕、交易、運輸、食用野生動物，形成常態(tài)機制，保證監(jiān)管的寬度和深度。
3.國家立法必須關(guān)注相應(yīng)的配套工作。促進人工繁育野生動物的產(chǎn)業(yè)、人員轉(zhuǎn)方向。
4.面向全社會加強“野味科普”，引導(dǎo)樹立保護野生動物的價值導(dǎo)向。要有針對性地讓各地公眾都能明確，到底什么是不能“嘗鮮”的。對涉及野生動物的“偏方”，該打假就得打假，該扒皮就得扒皮。
5.構(gòu)建起健康的飲食文化習(xí)慣。普及健康飲食知識，倡導(dǎo)“減鹽、減油、減糖”“不吃野生動物”等理念，控制慢性病和傳染病等危險因素，解決好“吃什么、怎么吃”的問題。
6.消費者增強自律意識、法律意識、衛(wèi)生意識，摒棄獵奇、嘗鮮心理，主動抵制、遠離各類野味，為禁食野生動物奉獻一份責任。
【參考文章】
培育科學(xué)文明的飲食習(xí)慣，關(guān)乎國家和民族的未來
近日，全國人大常委會通過關(guān)于全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習(xí)、切實保障人民群眾生命健康安全的決定。今后，我國將全面禁止食用野生動物，違法者將受到重罰。
濫食野生動物陋習(xí)給生態(tài)安全和公共健康帶來極大風險。歷史常常有驚人的相似。17年前，一場非典疫情突如其來，專家最終認定果子貍為病毒宿主。今天，新型冠狀病毒肆虐，專家高度懷疑與野生動物有關(guān)。既然濫食野生動物教訓(xùn)沉痛，為何還有人陋習(xí)不改？有人把吃野生動物視為“有面子”，不僅自己吃，還將其當作珍稀禮物送人。有人對于各種野味充滿好奇，即便明知有風險，也要拼死“嘗嘗鮮”?？茖W(xué)研究表明，近年來世界各地出現(xiàn)的新發(fā)傳染病，大都和動物有關(guān)。統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，超過70%的新發(fā)傳染病來源于動物。這些病毒本來存在于自然界，野生動物宿主并不一定致病致死，但由于人類食用野生動物，或者侵蝕野生動物棲息地，使得這些病毒與人類的接觸面大幅增加，給病毒從野生動物向人類的傳播創(chuàng)造了條件，加之交通的便利和人口的流動，使得流行病暴發(fā)的概率大大增加。全面禁止非法野生動物交易，對于保障生態(tài)安全和公共健康具有重要意義。
只有敬畏和尊重自然，人類才能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。自古以來，中國人就有“天人合一”的觀念。面對大自然，心中有一種敬畏感。在中國人的眼里，人和自然是息息相關(guān)、和諧共生的?！痘茨献印吩疲骸安缓詽啥鴿O，不焚林而獵”“魚不長尺不得取，彘不期年不得食”。這就是告訴人們，捕魚狩獵，都要遵循自然規(guī)律，不能毫無節(jié)制、無度索取。千百年來，人類為了生存發(fā)展，馴養(yǎng)了很多家禽家畜如雞鴨牛羊等，完全可以滿足日常飲食需求。人和動物都是大自然生物鏈的一環(huán)，環(huán)環(huán)相扣。100多年前，恩格斯在《自然辯證法》中寫道：“我們不要過分陶醉于我們對自然界的勝利。對于每一次這樣的勝利，自然界都對我們進行報復(fù)。”從生態(tài)學(xué)的角度看，野生動物絕不是人類的食物，而是人類的伙伴。如果人類跨越界限，肆無忌憚地捕食野生動物，打破自然界的生態(tài)平衡，必然導(dǎo)致巨大的災(zāi)難。
倡導(dǎo)科學(xué)文明的飲食習(xí)慣迫在眉睫。人類的食物來源于大自然，人類的生存離不開大自然的賜予與滋養(yǎng)。當前，中國經(jīng)濟進入快速發(fā)展時期，人民生活水平不斷提高，但飲食混亂問題非常突出，“吃出來的病”日益增多，高血壓、糖尿病等慢性病呈井噴趨勢。因此，亟須將飲食納入法治軌道，倡導(dǎo)科學(xué)文明的飲食習(xí)慣。在這方面，日本的經(jīng)驗值得借鑒。例如，自2005年7月起，日本實施《食育基本法》。所謂食育，就是關(guān)于飲食的教育。該法提出，食育乃生存之本，是智育、德育和體育的基礎(chǔ)。日本以家庭、學(xué)校等為單位，將食育作為一項國民運動普及推廣，通過法律手段保障食育計劃的推行。另外，日本還設(shè)立了“食育月”和“食育日”，以此增進國民身心健康。在日本的學(xué)校里，午餐并不僅僅是為了吃飽，而是與飲食觀念、營養(yǎng)知識、飲食衛(wèi)生、飲食安全、飲食文化等“食育”內(nèi)容聯(lián)系在一起。學(xué)校通過“吃”這個每天必做的事情，讓孩子們把每一頓飯吃得有滋有味，從而養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣，增加對本國飲食文化的認同感。
培育科學(xué)文明的飲食習(xí)慣，關(guān)乎一個國家和民族的未來。民以食為天，食以安為先。健康中國，離不開健康的飲食。希望全社會攜起手來，共同培育科學(xué)文明的飲食習(xí)慣，人人學(xué)會與自然和諧相處，形成良好的餐桌文化，更好地享受生活！
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